Depuis 2007, Sylvie Andrac participe à l'accompagnement des salariés en insertion dans la construction de leur projet professionnel, au développement de la plate-forme de services aux SIAE, et à l'organisation du recrutement.
Elle anime aussi des ateliers de développement personnel par l'image de soi destinés aux salariés en insertion.
Auparavant, elle a exercé comme styliste et créatrice de mode pendant près de vingt ans. Elle a notamment reçu une formation de conseillère en insertion professionnelle à l'AFPA.